1、材料:土豆3個,葫蘆瓜約300克,番茄1個,鹽1/4茶匙,蒜瓣1個,乳酪1塊(約60克),羅勒1把(約50克),鮮奶油2湯匙。
2、將土豆削皮,切成薄片,葫蘆瓜,番茄洗凈也切成薄片,並加鹽及黑胡椒調味。蒜瓣去皮拍碎切成末,幹酪磨碎,羅勒洗凈瀝幹並剁碎。
3、在烤盤中擺放一層土豆片,上面鋪放一層葫蘆瓜及番茄片,撒上剁碎的羅勒或其它香料及蒜末。再將剩餘的土豆片整齊排列在上層,撒上乳酪並淋上奶油。
4、最後將烤盤放入烤箱中,以180℃烘烤大約30分鐘,至呈金褐色即可。
1、材料:土豆3個,葫蘆瓜約300克,番茄1個,鹽1/4茶匙,蒜瓣1個,乳酪1塊(約60克),羅勒1把(約50克),鮮奶油2湯匙。
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3、在烤盤中擺放一層土豆片,上面鋪放一層葫蘆瓜及番茄片,撒上剁碎的羅勒或其它香料及蒜末。再將剩餘的土豆片整齊排列在上層,撒上乳酪並淋上奶油。
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