1、芋頭半隻，去皮，切成細細的條狀備用。
2、花生炒一下，弄成花生粉。
3、臘肉切成小丁，然後把臘肉和芋絲炒一下，混在一起，放適量的食鹽。
4、粘米粉溫水對開成水狀後，再倒到臘肉和芋絲裡。
5、接著放鍋裡用大火蒸半小時。
6、最後在芋頭糕上撒上先前準備好的花生粉即可。
如何做彈牙爽滑芋頭糕 彈牙爽滑芋頭糕的做法
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