1、到超市買全麥面包的時候，一定要看看它的顏色，是不是麥色。全麥面包的顏色，一般都是麥色、深褐色、咖色的，如果這個面包的包裝上，寫的是全面面包，但是它的顏色卻是白的，那你就要小心瞭，它可能不是全面面包。
2、在買全麥面包的時候，最好聞一下，面包有沒有麥子的味道。全麥面包的味道是和普通面包有很大的區別的，它充滿瞭麥子的味道，你把面包放在鼻子上聞一聞，如果是奶香味，那就是普通面包。
3、但是你需要註意的是，有的全麥面包，它的外表顏色看起來也是白色的。但是，你打開裡面，卻加瞭好多小麥麩皮，這個你是可以看見的，這種也屬於全麥面包，是可以選購的，是有功效的。
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