1、用料:紅薯2斤。
2、紅薯洗凈,起鍋燒水,水開後放入紅薯煮5分鐘。
3、紅薯撈出瀝幹水份,放入架子上,烤箱180-200度上下火烤50-60分鐘。
4、燙過再烤的紅薯,即使裡面已經烤熟瞭,但是表皮基本上也看不出來焦黃。
5、烤熟後,用筷子或夾子取出紅薯,稍微涼後表皮就會收縮,皮肉很好剝離。
1、用料:紅薯2斤。
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