1、海米沖洗幹凈，泡1小時至軟。
2、徹底瀝幹水分。
3、起鍋坐油。
4、五成熱時放入海米。
5、小火慢慢煎炸。
6、炸的過程中會起泡泡，不斷翻炒。
7、待泡泡非常密集時就可以關火瞭。
8、晾涼。
9、連油一起裝入幹凈的玻璃瓶，密封放冰箱冷藏保存即可。
油煎海米做法 油煎海米做法介紹
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