1、將未剝皮的洋蔥直接放入網子中，然後吊掛在室內的陰涼通風處，同時註意防潮，避免洋蔥因潮濕而腐爛；
2、若是已經切過的洋蔥，必須放入密封保鮮袋中保存，隔絕與空氣的接觸，避免水份流失；或在通風背陽的地方，用木板在地面搭一個隔離架，再把洋蔥放在隔離架上，以避免洋蔥與地面接觸受潮。
紫色洋蔥怎麼保存 紫色洋蔥保存方法介紹
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