1、四紅補血粥主要是由4種紅顏色的食材制作而成的粥品，其中包括花生、紅豆、紫米和紅棗。這種粥品味道香甜可口，具有很好的補血作用，並且可以促進新陳代謝，有消腫利尿的功效，可以加速身體內分泌的速度，從而使身體內的堆積的水分排出體外，可以增加血紅蛋白的含量，對於貧血導致的頭暈頭痛有很好的消退作用。
2、而從營養學的角度來講這種四紅補血粥中的維生素b族、蛋白質、鈣離子、鐵離子都比較豐富。
四紅補血粥的營養價值 四紅補血粥的營養價值都有什麼
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