1、食物：秋葵200克、小麥面粉2炒勺、薑黃粉少量、蘇打少量、食鹽少量、香辣少量、食用油250ML。
2、將秋葵放進盆裡，添加冷水、食鹽和面粉侵泡15分鐘，清洗幹凈儲備用。
3、小麥面粉(木薯淀粉挑選加上)與少量薑黃粉混和，加入調成粘稠預留。
4、秋葵裹調配好的面漿，放進鍋中大約180度，炸4-5分鐘，撈起來控幹油後，撒少量香辣就可以服用。
5、秋葵又叫羊角菜，營養價值很高，秋葵分紅、綠兩種，其中紅葵產量高，嫩莢營養豐富，礦物質和維生素含量也高。
油炸秋葵的做法及功效 油炸秋葵的做法及功效介紹
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