1、味道不同:甜杏仁味甜,一般是經過加工處理後的杏仁,可以直接食用;苦杏仁味苦,且含有苦杏仁苷,直接食用可能會中毒。
2、用法不同:甜杏仁多用於做零食,苦杏仁多用於入藥,具有止咳平喘等功效。
3、生長環境不同:甜杏仁主要產自南方,苦杏仁主要產自北方。
以上是關於甜杏仁和苦杏仁有什麼區別的介紹,希望對你有用吧!
1、味道不同:甜杏仁味甜,一般是經過加工處理後的杏仁,可以直接食用;苦杏仁味苦,且含有苦杏仁苷,直接食用可能會中毒。
2、用法不同:甜杏仁多用於做零食,苦杏仁多用於入藥,具有止咳平喘等功效。
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