1、食材備好:西米、酸奶。
2、鍋裡燒開水,把西米倒進煮,攪拌幾次。
3、到西米剩下小白芯,蓋上蓋燜至不剩小白苾。
4、把鍋裡倒入清水,然後把西米倒出,晾幹水分。
5、把西米倒進碗裡,把酸奶、西米放進冰箱冰冷藏30分鐘(冷藏久一點也行)。
6、拿出倒上酸奶拌勻,按個人喜好可以加水果,口感更清新。
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