1、橄欖油具有改善高血壓，心臟病，心裡衰竭，腎衰竭，腦出血的功效。
2、因為其可以松弛動脈，從而防止因高血壓造成的動脈損傷，防止血塊的形成，能夠降低血小板的黏稠度，可以改善消化系統。
3、橄欖油中含有比較豐富的不飽和脂肪酸，豐富的維生素ade等脂溶性的維生素及抗氧化物等多種成分，並且不含膽膽固醇，它有減少胃酸，阻止發生胃炎及12指腸潰瘍等病變等功能，能夠消除面部皺紋，防止肌膚衰老有護膚，護發和防治手足皸裂等功效。
吃橄欖油有什麼好處 橄欖油有哪些功效與作用
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