1、準備好所有的食材，
2、鴨血切塊開水煮上5分鐘瀝幹水分備用。
3、炒鍋倒油爆香蔥薑蒜和辣椒，
4、倒入鴨血加料酒翻炒片刻。
5、加入生抽。
6、加入糖。
7、加入料酒炒香。
8、加入鹽翻炒片刻。
9、然後加入切段的杭椒繼續翻炒出香味。
10、加入雞精和香油。
11、翻炒均勻關火。
杭椒鴨血的做法 杭椒鴨血介紹
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