1、工具和原料，盛裝餛燉的塑料容器（最好是用市售速凍水餃的有分格的塑料盒）冰箱
2、保存方式一
（1）市售速凍水餃的塑料盒使用後不要扔掉，正好用來盛自己包的餛燉。將餛燉包好後，排放在盒內，套上袋子，直接冷凍。
3、保存方式二
（1）新鮮餛燉包好後直接開水下鍋煮好，加少許油拌一下，攤放在盤中完全晾涼。
（2）根據自己每次吃的個數分成若幹包，入冰箱冷凍。需要吃的時候先室溫解凍，水煮沸入蒸鍋蒸15分鐘就能吃上瞭,蘸醬油風味絕佳。
生的混沌怎麼保存 新鮮餛飩的兩個保存方法
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