怎麼做千層糕簡單 千層糕做法

1、準備好所有食材；

2、把糖（80克）加入到木薯粉（200克）中；

3、加水（180克）攪拌均勻；

4、加入椰漿（80克)；

5、完全攪拌均勻；

6、抹茶粉（5克）加入到水（180克）中混合均勻；

7、再如同之前原味的做法拌勻；

8、紅糖＋用熱水（180克）化開；

9、等完全冷卻後；

10、再和原味的方法一樣的去攪拌均勻即可；

11、在玻璃器皿裡抹一點油使其在脫模的時候不容易沾住；

12、用勺子先舀一勺鋪在器皿的底部；

13、鍋子內水燒開，放上去蒸；

14、等第一層結住瞭（大約2~3分鐘）再倒第二層繼續蒸；

15、等第二層結住瞭再到第三層以此類推直到最上面一層為止，最後一層加完至少蒸10分鐘，以免中間沒熟透；

16、蒸完之後等冷卻後即可脫模。