1、先把主要原料準備好：豆腐大約200克，雞蛋3個。
2、把豆腐放進蒸籠裡蒸大約十分鐘，把它蒸熟蒸透。
3、把蒸好的豆腐去老皮，切成小方塊。
4、把雞蛋倒入碗中加入食鹽將其攪拌開，再加入切好的豆腐攪拌均勻。
5、在鍋中放入適量油燒熱，再把豆腐和雞蛋倒入鍋中翻炒。
6、炒到雞蛋熟透後，加入一些香蔥末，翻炒均勻後關火出鍋，“金銀豆腐”就做好瞭。
雞蛋怎樣做炒菜好吃 好吃的金銀豆腐做法介紹
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