1、煮玉米應該涼水下鍋。
2、因為緩慢的加熱可以讓玉米更好的保持它本身的營養,也可以讓玉米更糯。並且最好不要剝掉玉米外面的皮,包著那層皮煮出來的玉米更好吃。
3、玉米味甘,性平,歸胃、膀胱經,具有健脾養胃、利水滲濕的作用,脾胃虛弱,消化不良、水腫的人可以吃煮玉米;玉米含有豐富的纖維素,刺激胃腸蠕動防止便秘,還可促進膽固醇的代謝從而達到降血脂、防止動脈硬化的作用。故煮玉米適宜於高血壓、高血脂、動脈硬化的人群。玉米還可以降低血糖,糖尿病人可以適量食用。吃煮玉米還可以抗氧化美容養顏。
1、煮玉米應該涼水下鍋。
2、因為緩慢的加熱可以讓玉米更好的保持它本身的營養,也可以讓玉米更糯。並且最好不要剝掉玉米外面的皮,包著那層皮煮出來的玉米更好吃。
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