1、牛奶和柿子是不可以搭配食用的。牛奶中含有大量的蛋白質,而柿子中含有鞣酸和單寧酸,這兩種成分會和蛋白質結合生成一種難以消化的物質,從而導致腸胃失調。
2、柿子是一種很有營養的食物,但是它有一些食用禁忌,大傢要多註意。柿子的皮是不可以食用的,因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中。
1、牛奶和柿子是不可以搭配食用的。牛奶中含有大量的蛋白質,而柿子中含有鞣酸和單寧酸,這兩種成分會和蛋白質結合生成一種難以消化的物質,從而導致腸胃失調。
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