做面包用烤箱還是面包機誰清楚 做面包用什麼機器

1、做面包用烤箱還是面包機要考慮自己的時間和對烘焙的愛好程度。面包機一般是傢用，為想吃面包，而沒太多時間的傢庭準備的。操作簡單，方便，但是面包種類有限，應付一般面包制作。

2、傢庭烘焙來說建議選擇傢用烤箱。雖然還有其他設備投入，比如攪拌機，面包模具，工具等等。時間和精力，包括資金投入都大些。但是烘焙的樂趣就在其中。烤箱的烘烤有上下火，溫度不同，不一樣的面包火候不一樣，溫度不一樣，烤出的結果也不一樣，需要一定的經驗和技術才能做好面包，而且面包相對蛋糕來說是比較復雜。烘焙的樂趣不僅僅在於產品的美味，更在於過程中的自己動手動腦將面粉等原料變成可口美味的成就感。