1、煮雞蛋時，一開始就要用涼水，可不要用滾燙的開水。
2、煮一會兒雞蛋後，要用筷子撥動撥動雞蛋，讓雞蛋均勻受熱。
3、煮雞蛋比較合適的時間是水開後5分鐘左右，註意是水開後的時間哦，但雞蛋也不要煮的太過，超過10分鐘會破壞雞蛋裡的營養。
4、雞蛋煮熟後，想讓雞蛋更容易扒殼，可以把雞蛋放到涼開水裡激一下。
煮雞蛋怎麼做 雞蛋怎麼煮
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