1、先把米洗好，泡半個小時左右。
2、開水下米，放足水（不在中途加水）。
3、不蓋蓋子或斜蓋蓋子，以免溢出。
4、10分鐘後經常用勺攪動，
5、米開花後可切斷電源，利用餘熱，蓋蓋燜糊（約1刻鐘），攤涼食用。
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