1、花生仁先炒脆並精選:糖水熬到沸點後下花生仁,等糖水再次升到沸點時加蓋熬約5分鐘。待溫度到115℃時揭蓋,再煮片刻,至125℃時下黃油,邊炒邊熬制,至140℃左右時端鍋。
2、端鍋後下奶油:先將奶油用水調全成漿糊狀,邊下料邊炒動,下鍋後炒動20~30次,即可倒上案板,攤開、刮平,冷卻後用滾刀成型。
3、操作要迅速,準確:刮平的動作要快,炒動的次數要嚴格掌握。
1、花生仁先炒脆並精選:糖水熬到沸點後下花生仁,等糖水再次升到沸點時加蓋熬約5分鐘。待溫度到115℃時揭蓋,再煮片刻,至125℃時下黃油,邊炒邊熬制,至140℃左右時端鍋。
2、端鍋後下奶油:先將奶油用水調全成漿糊狀,邊下料邊炒動,下鍋後炒動20~30次,即可倒上案板,攤開、刮平,冷卻後用滾刀成型。
3、操作要迅速,準確:刮平的動作要快,炒動的次數要嚴格掌握。
1、打開手機設置,進入以後找到ID賬號並打開。在此界面找到並進入密碼和安全。2、選擇更改密碼,輸入鎖屏密碼。輸入新密碼,輸入完後點擊更改。3、在彈出的... [详细]
1、打開【電腦開始】菜單,點擊列表裡面的【設置】選項。2、在彈出的對話框裡面,點擊【設置】選項卡。3、找到左上方的【打印機和掃描儀】,也可以直接點擊... [详细]
1、水果燕麥酸奶。用料:蘋果、雪梨、葡萄、酸奶200ml、燕麥150g。把水果切粒放在盤子中,倒入200ml酸奶攪拌均勻,燕麥沖泡後也加入酸奶中攪拌即可食用。2、... [详细]
1、V=1/3H(S1+S2+√S1S2)。棱臺的體積取決於兩底面之間的距離(棱臺的高),以及原來棱錐的體積。設h為棱臺的高,為棱臺的上下底面積,V為棱臺的體積。由於棱臺... [详细]
1、圓括號():按住Shift+9和0的鍵就可以得到這種圓形的括號。2、花括號{}:同樣按住Shift+p旁邊的兩個鍵。3、六角括號“〔〕”和方頭括號“【】”:可以在網上... [详细]
1、油箱和化油器內有油,還要看化油器是否能向發動機內噴油,以及混合氣濃度是否適當。2、打不著火的解決方法為:電瓶沒有電的情況下,隻要車子帶有起動桿的,就... [详细]
1、大年初一first day of the lunar year; Lunar New Years Day。2、正月初一,是農歷年、月、日的開始,這一天是農歷正月的頭一天;又因為它是第一個朔日,所... [详细]
1、春季(早春)3月:腥香型釣餌配制,用含量高動物蛋白物質加入餌料中為主。顆粒粉10—20克、紅魔1號10—30克、紅魔2號5—10克、超誘8—10、天元鯽黃10V85克... [详细]
1、能使得做出的鴨肉嫩還多汁是怎樣做到的。把鴨肉在醃制的時候不要用鹽,用醬油,這樣做的目的是,鹽能夠能使得鴨肉脫水,變的幹幹的,用醬油醃制的鴨肉,就會很... [详细]
1、加水。一般在使用蒸汽熨鬥前,先加沸水在蒸汽電熨鬥中,同時抬起前端使加水口向上,用量杯將經過煮沸的水從加水口慢慢註入。2、調溫。在加熱蒸汽電熨鬥前... [详细]
1、首先仔細清洗雙手,如果留有長指甲那麼就用小刷子仔細刷洗甲縫(建議隱形眼鏡佩戴者不要留長指甲),清洗任何可能帶有細菌的地方。2、其次,清洗完手部之後... [详细]
1、端午節,又稱端陽節、龍舟節、重午節、龍節、天中節等,源自天象崇拜,由上古時代祭龍演變而來。仲夏端午,蒼龍七宿飛升至正南中天,是龍飛天的吉日,即如《易... [详细]
1、頭上長痘痘一般是因為毛囊炎,而毛囊發炎通常和頭部油脂分泌、飲食等息息相關。頭上長疙瘩雖然不是大事,但是大傢也要重視起來。2、引起毛囊炎的病原菌... [详细]
1、秋葵是可以生吃的。因為秋葵比較嫩,它肉質柔軟,味道香甜,獨特的香味中凸現脆嫩多汁的圓潤口感,生吃口感也很清新。秋葵細嚼之後會漸漸地變得甘甜,稠滑的... [详细]
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