1、首先要買新鮮肉肥的圓茄子,千萬別買老茄子,否則裡面含有毒有害的成分,而且也不好吃。
2、將茄子去蒂之後清洗幹凈,然後切好,建議切成條狀,這樣更方便晾曬,然後放入適量鹽攪拌均勻醃制逼出水。
3、放入燒開水的蒸鍋裡,蒸一會就可以瞭,千萬別蒸熟瞭,也可以直接放入沸水中焯一會,不過後者會讓茄子水分更多,不利於晾曬。
4、控幹水,然後放入太陽底下暴曬就可以瞭,在太陽特別大的時候,蓋一張報紙,這樣口感更好。
5、曬好後就放入保鮮袋中,密封好後放入冰箱冷凍即可。
1、首先要買新鮮肉肥的圓茄子,千萬別買老茄子,否則裡面含有毒有害的成分,而且也不好吃。
2、將茄子去蒂之後清洗幹凈,然後切好,建議切成條狀,這樣更方便晾曬,然後放入適量鹽攪拌均勻醃制逼出水。
3、放入燒開水的蒸鍋裡,蒸一會就可以瞭,千萬別蒸熟瞭,也可以直接放入沸水中焯一會,不過後者會讓茄子水分更多,不利於晾曬。
4、控幹水,然後放入太陽底下暴曬就可以瞭,在太陽特別大的時候,蓋一張報紙,這樣口感更好。
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1、制冷的容積不同。風冷能有效制冷的容積在300升以上,而直冷能有效制冷的容積在300升以下,直冷因為冷氣分配上面的技術障礙,制冷空間有限,而風冷因為技術... [详细]
2、大米淘洗幹凈至水清。黑米飯怎麼蒸才能軟糯3、黑米淘洗幹凈至水清。黑米飯怎麼蒸才能軟糯4、大米和黑米放入多功能鍋中,放入適量水,要想米飯軟糯,可以... [详细]
1、櫥櫃的顏色:櫥櫃最忌黑暗、藍色。黑、藍色為水氣之色,嚴重克滅爐灶之火,易導致宅運不旺,一般宜用輕淡而明亮的顏色,如白色、綠色等為主色調,廚房的地面宜... [详细]
1、一般來說,快遞就是驗收過關以後,再簽收,不然,如果物品產生瑕疵,就會產生退貨的問題。2、當快遞送來以後,都會通知你下來領快遞,在快遞那裡拿到包裹以後,先不... [详细]
1、主料:五花肉。 2、輔料:薑。 3、調料:鹽、味精、料酒、醬油、淀粉、食用油。 4、五花肉洗凈後切片。 5、生薑剁碎後取薑汁備用。 6、鹽、味精、料酒、... [详细]
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