菠蘿蜜幹怎麼做 菠蘿蜜幹做法

1、第一步，取大約半個.菠蘿蜜，在剝菠蘿蜜之前，先用食用油將手和刀具都充分塗抹一遍，這樣黏液就不會粘到手和刀具瞭。

2、第二步，把肉取出來，去掉裡面的籽。

3、第三步，把蜜菠蘿的肉切成薄片，然後再分開多個盤裝。

4、第四步，用烤箱或微波爐，記得一定要用小火慢慢，小火（200度左右）慢慢烤幹水份即可，為瞭防止烤焦記得大約在10分鐘的時候中途一定要翻面，然後繼續加熱。（如果傢裡沒有微波爐或者烤箱的話，也可以放在太陽底下曬，風幹也是可以的）