1、主料:五花肉1塊。配料:白豆腐幹4塊、尖椒1/2根、紅椒1/2根、酸豆角3根、小蔥1根、蒜3瓣、洋蔥1/4個。調料:海鮮醬油1大勺、剁椒1大勺。
2、鍋燒熱,放入少許油,加熱後放入蒜片爆香;
3、放入五花肉,小火翻炒;
4、炒至五花肉變色,放入洋蔥塊;再放入豆腐幹;
5、炒勻後加入酸豆角;加一大勺醬油; 再加入剁椒;
6、炒勻後放入青紅椒、蔥,大火炒1分鐘即可。
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