1、材料:嫩光雞1隻約500克,生板栗250克,料酒1湯匙,糖1湯匙,生粉、醬油、上湯各適量。
2、將雞剖凈後斬成3厘米見方的塊,放在清水中漂洗濾幹備用。
3、將板栗劈成兩片,放在開水鍋中,煮至殼與肉能剝開,撈出後將栗子剝去殼衣。
4、燒熱鍋,下油,燒至七成熟時,將雞塊過一下油,雞皮呈金黃色時撈起,倒去餘油。然後把栗子、雞塊倒在鍋中,加入酒、醬油、鹽、糖和適量的湯,蓋上鍋蓋在大火上煮滾後,用小火燜酥。
5、將燜酥的雞塊、栗子再加味精,用大火略煮,汁濃後加生粉水勾芡,在鍋內翻炒片刻即可。
1、材料:嫩光雞1隻約500克,生板栗250克,料酒1湯匙,糖1湯匙,生粉、醬油、上湯各適量。
2、將雞剖凈後斬成3厘米見方的塊,放在清水中漂洗濾幹備用。
3、將板栗劈成兩片,放在開水鍋中,煮至殼與肉能剝開,撈出後將栗子剝去殼衣。
4、燒熱鍋,下油,燒至七成熟時,將雞塊過一下油,雞皮呈金黃色時撈起,倒去餘油。然後把栗子、雞塊倒在鍋中,加入酒、醬油、鹽、糖和適量的湯,蓋上鍋蓋在大火上煮滾後,用小火燜酥。
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1、拔電源:先把冰箱的電源拔掉,把冰箱裡的物品來出來,這樣有利於冰箱快速除冰。2、放開水:冰箱的電源拔掉後,可以在冰箱裡放一碗熱開水,這樣有利於冰快速融化... [详细]
1、熟豬蹄洗凈剁成小塊。鍋中放冷水,豬蹄,大火燒開(註意水開即可),此時湯水渾濁,且有浮沫。此時連湯帶豬蹄一起倒入冷水中,將豬蹄沖洗幹凈,放回鍋內。2、幹凈豬... [详细]
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1、會的。首先,睡眠不足,會影響一個人的基本代謝率(一個人在休息的時間所消耗的能量)。其次是生熱效應,睡得少的人,更懶得動,於是消耗的卡路裡也比較少。2、另... [详细]
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1、對公賬戶密碼忘記瞭是需要直接去銀行開戶營業網點重置密碼的。2、需要攜帶法人身份證、經辦人員身份證、重置對公賬戶密碼授權書,還需提供營業執照副... [详细]
1、養胃首先要註意的是要生活習慣的培養,每頓飯不要吃得太飽,吃個6-8成飽即可。如果覺得餓的話,可以多吃一頓飯。對於早飯,一定要吃得好一點,不要隨隨便便應... [详细]
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