1、主料:螃蟹黃適量,胡蘿卜200g,咸蛋黃3個。
2、輔料:油適量,鹽適量,白糖適量,雞精適量。
3、準備的材料。胡蘿卜洗凈去皮切碎。
4、咸蛋黃上鍋蒸熟後壓泥。
5、胡蘿卜洗凈去皮切碎放入攪拌機攪成茸。
6、鍋中油熱,下螃蟹黃,咸蛋黃茸炒成沙。
7、放入胡蘿卜茸翻炒。
8、加入精鹽。
9、撒入雞精和白糖翻炒均勻起鍋裝盤。
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2、輔料:油適量,鹽適量,白糖適量,雞精適量。
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4、咸蛋黃上鍋蒸熟後壓泥。
5、胡蘿卜洗凈去皮切碎放入攪拌機攪成茸。
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7、放入胡蘿卜茸翻炒。
8、加入精鹽。
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