1、皮皮蝦的最常見的烹飪方法就是蒸和煮。這兩種方法看起來差別不大，卻對皮皮蝦的味道有著十分重大的影響。
2、如果在自己制作皮皮蝦的時候，最好選擇用蒸的，因為如果煮的話則會讓蝦裡面的鮮味流失掉，吃起來不咸不淡，而且外殼還很難去除。想要吃重口味一點的話，也可以選擇用煮的。
皮皮蝦煮著吃還是蒸著吃 皮皮蝦蒸還是煮
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