1、首先準備好山藥，胡蘿卜，黑木耳和蔥；
2、將山藥洗凈削皮切片，胡蘿卜洗凈切片，黑木耳洗凈，蔥切成碎末；
3、鍋中放入黑木耳後加水，煮5分鐘後撈出，油鍋燒熱倒入山藥和胡蘿卜，幹炒後放入鹽和少量水，燒開後放黑木耳翻炒，再加入蔥花和雞精，最後翻炒裝盤即可。
山藥怎麼燒好吃 山藥如何燒好吃
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