1、青椒兩個，洗凈，切碎。
2、將蔥切碎放在一個小盆中。
3、在盆中打入四個雞蛋。
4、放入適量花椒面。用筷子充分打散。
5、倒入2小勺農傢大醬。攪拌均勻。
6、再放入切碎的青椒，攪均。
7、鍋內加水，放上蓋簾，把小盆放在上面。
8、蓋上鍋蓋，中火蒸10分鐘，再轉小火蒸10分鐘即可。
辣椒燜子的傢常做法 辣椒燜子的做法介紹
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