牛蒡是什麼東西 牛蒡簡述

1、牛蒡是一種植物，它從多年前由日本引進，而且可以改良成為食物。它是一種草本生的植物，主要分佈於中國，西歐，歐洲等。

2、牛蒡這種食物也可以入藥，對於人體來說是一種很好的具有實用價值以及藥用價值的植物，而且牛蒡還可以做成茶類到保健養生的作用。牛蒡本身來說，對於人體也有很好的這種價值，對於提高人體的免疫力，增強營養均有比較好的效果，可以用來治療高血壓，糖尿病，高血脂等。對於人體來說可以促進免疫力的提高，增強體質。