1、準備一個雞蛋，面粉一小勺，分別裝在兩個碗裡面。
2、在面粉中加入適量的清水或牛奶，先將面粉攪拌均勻。
3、雞蛋打散。
4、將雞蛋液倒入面粉裡，然後繼續攪拌均勻。
5、開小火，把小平底鍋燒熱，先加入一點點油，然後再將雞蛋和面粉液倒入平底鍋內。
6、用小火將餅的兩面煎至金黃。
7、餅煎好之後，裝在盤子裡，塗抹上一點番茄醬裝飾即可。
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