甜酒釀是以江米經過發酵釀制而成的，具有以下幾種作用:
1、具有調味、增香的功效；
2、具有暖宮、活血的功效，可以促進血液循環，靈活四肢，適合四肢血液循環不良、手足肢端冰冷、胃寒的患者飲用；
3、具有益氣生津的作用，適合月經期間的女性使用；
4、可以緩解神經衰弱、健忘、神經恍惚等疾病；
5、可以增強記憶力。
酒釀的功效 酒釀的功效是什麼
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