1、食材：萵筍500克，蔥頭適量，花椒、醋、醬油、雞精、香油各適量。
2、將萵筍切成長薄片，或是細絲放於盤中。用花生油炸熟花椒，出香即可。
3、將花椒、蔥頭剁成細末，與其餘調味料調勻，淋在萵筍上即可。
萵筍怎麼做 涼拌萵筍的做法
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