鹽焗雞翅怎麼又黃又脆 鹽焗雞翅的做法

1、食材：雞翅膀4隻，薑看情況，2小塊，鹽適量，黃梔子5、6個。

2、用鹽把四隻雞翅充分搓5分鐘，這樣能入味，然後靜置2小時。

3、在醃制雞翅的時候，把黃梔子敲碎，放入鍋裡燒。

4、燒大概差不多的時候，把渣撈出來，過濾成一碗黃梔子水。

5、黃梔子可以藥用，也可以當食物顏色用。把黃梔子水均勻地塗抹在雞翅上，看上去黃黃的就行瞭。

6、在電飯鍋底放上蔥、薑片墊底，把染成黃色的雞翅放入上面，調成煮飯模式，按下按鈕。

7、待電飯鍋跳匣後，又黃又脆的雞翅就做好瞭。