1、帶殼生蠔，準備一個泡沫箱，放入4-5個冰袋，將帶殼生蠔整齊的放入，蓋上泡沫箱的蓋子放入冰箱冷藏區保存即可。
2、半殼生蠔，將半殼生蠔用保鮮膜包裹住肉質露出的部位，放入帶殼的密封盒子中，存放至冰箱冷藏區保存即可。
3、生蠔肉，可以將生蠔肉表面的水分瀝幹，用保鮮膜分個包裹好，裝入密封袋中，存放至冰箱的冷凍區保存即可。保存的時間不宜過長，以免出現變質的情況。
怎麼保存生蠔 如何保存生蠔
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