1、主料：幹海帶。
2、調料：幹紅辣椒、生薑、蒜子、八角粉、老抽、料酒、雞精、鹽、油、生抽。
3、將幹海帶泡發，洗凈。
4、生薑、蒜子切片，紅辣椒切斷。
5、海帶切成條狀。
6、將辣椒、蒜子、生薑、八角粉用油爆香，再放些生抽。
7、倒入海帶翻炒，再加水到漫過海帶，加老抽和料酒煮到收汁後撒少量鹽和雞精即可。
紅燒海帶 怎麼做紅燒海帶
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