1、麥片分辨生熟的方式：隻需要看外觀即可，生麥片一般片兒比較小，且整齊；熟麥片通常片兒比較大，一般比生麥片要碎一點。
2、熟麥片也稱速溶即食麥片，是指適度剝皮後的麥粒，經不同的熟化處理。加工技術主要有四種，包括汽蒸熟化後輥壓制片，膨化旋切制片，制粉、調漿、滾筒幹燥制片和調制、制粒熟化後壓片。熟麥片是速食型食品，用熱水或熱牛乳、豆乳、椰乳或果汁沖調後即可食用。
怎麼看是不是熟燕麥 熟燕麥的辨別方法
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