1、食材:湯圓適量。
2、將湯圓取出來,解凍一會兒。
3、鍋中燒開水,註意,水一定要燒開。
4、水開之後,放入湯圓。
5、用勺子兒的背部,輕輕推動一下,以免粘鍋。
6、蓋上鍋蓋,大約30分鐘,等湯圓全部都飄起來的時候,打開鍋蓋,再煮兩分鐘。
7、盛出裝碗就可以吃瞭,所以火候的把握,一定要小火慢煮,不然容易爛。
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