1、用木鏟的側邊對著凍餃子敲。首先勁道要脆，不要拖泥帶水；其次，要對準方位；最後，要挑選合適的部位下手，如果實在凍得結實可以多敲幾下。
2、有耐心有毅力有技巧地把一團速凍水餃敲下來後，最後的結果應該是這個樣子。然後，就按照煮普通水餃的做法，燒開水下鍋就好。
餃子急凍成一坨怎麼處理 餃子急凍成一坨的處理方法
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