1、準備250克面粉、3克左右的酵母、15克左右的糖，攪拌均勻。
2、放入一個雞蛋，緊接著加入一勺色拉油，攪拌並放入90毫升溫水。
3、將面團揉至光滑蓋上保鮮膜。
4、讓面團發酵至兩倍大後揪長，揪成同等大小的面團揉長。
5、反方向使勁搓面，接著對折擰至麻花狀。
6、接著熱油，油溫到達100到180度放入麻花。
7、大約炸20秒左右撈出。
麻花怎麼做法 麻花如何做
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