1、買來的花甲放在清水裡，滴上兩大滴香油，放上兩三個小時，讓花甲吐去泥沙，再清洗幹凈，瀝凈水分。
2、準備好配料：薑絲、蔥段、花椒粒、幹紅辣椒段和大蒜末。各種調料的多少可以根據自己的口味來調節。
3、鍋中放入適量的花生油，先放入花椒粒小火煸出香味，再加入其它的配料炒出香味。如果想味再濃一點，可以再加一些香辣醬煸炒。
4、倒入瀝凈水分的花甲，大火翻炒，調入適量的醋、料酒、白糖、生抽和老抽。
5、繼續大火翻炒均勻，這時花甲已經半開口瞭。
6、繼續大火爆炒至花甲開大口，立即關火，調入適量的雞精即可出鍋裝盤。
1、嫵媚意思：一般用來形容女子姿容美好、可愛、妖嬈多姿，舉止神態具有極度的美麗和吸引力。一般極少用在年幼女性身上。2、【詞語】：嫵媚【拼音】：wǔmèi3... [详细]
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1、原文：京口瓜洲一水間，鐘山隻隔數重山。春風又綠江南岸，明月何時照我還？2、譯文：京口和瓜洲不過一水之遙，鐘山也隻隔著幾重青山。溫柔的春風又吹綠瞭大江南... [详细]
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