1、準備好幾塊後水豆腐備用。
2、準備好一塊半肥瘦的豬肉備用。
3、將豬肉清洗幹凈之後，切成肉片。
4、將切好的肉片再剁成肉末，加入少許的食鹽、花生油和蠔油攪拌均勻即可。
5、水豆腐對半切開，在每塊豆腐上面挖一個小口，將醃制好的肉末添入小口中，鍋中加入少許的花生油，小火慢煎，煎至底面金黃，再加入少許的水，蓋上蓋子燜煮5分鐘，即可出鍋。
水豆腐能怎麼做 水豆腐的做法
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