1、桂花醬制作隻要桂花、蜂蜜、糖即可。
2、在熬制桂花醬之前，要先醃制桂花；一層桂花一層糖，再一層桂花一層蜂蜜，桂花根據個人口味可多可少。
3、一層層放好後，放置一個半小時讓蜂蜜和白糖浸透桂花。
4、一個半小時後，開鍋點火先放上少許蜂蜜，再將醃制好的桂花倒入鍋中，加入少量的水，小火慢熬，直到開鍋即可。
5、熬好後晾涼，放入密封容器中保存。
桂花醬的制作方法 桂花醬隻要桂花、蜂蜜、糖即可
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