1、把買回的青椒洗幹凈,去蒂把後切成兩半。
2、蒜剝皮切成碎丁備用,接下來準備做調料汁。
3、把大蒜切好後放碗裡,倒入生抽、醋、放一點鹽和糖,還有一點胡椒,然後拌勻。
4、鍋裡放一勺油燒熱,放青椒小火翻炒,同時加一點點鹽繼續翻炒。
5、青椒外皮都煎好,這時青椒都軟瞭,然後再放入一勺有繼續翻炒即可。
辣椒怎麼做好吃 有什麼步驟
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