1、將紅薯洗凈，瀝幹水分備用。
2、將洗凈的紅薯去皮。
3、去皮的紅薯切成滾刀塊。
4、鍋內放入油，油多點炸得快。
5、待油七成熱時，放入切好的紅薯塊，慢慢炸至金黃色，大概10分鐘，根據紅薯塊大小來決定，時間可以調整。
6、將炸好的紅薯撈出控油裝盤即可。
炸紅薯是怎麼做 炸紅薯是怎麼做好吃
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