1、切條、醃制：將肉切成長30厘米，寬3至5厘米的條，用竹扦紮些小眼，用經過炒燙晾至溫熱的花椒和鹽進行揉搓，搓後放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一層層碼放，最上一層用重物壓住。每隔2天翻倒1次，醃10天後，改為每天翻倒1次，再醃4至5天，取出，用繩穿上，吊掛通風處晾至半幹。煙熏：大鐵鍋內放鋸末，上架鐵箅子，把晾好的肉置其上，蓋上鍋蓋，然後燒火。當鋸末受熱冒煙時停火，肉熏上黃色，其水分已幹即成。蒸制、切片：把制好的臘肉放入溫水泡軟，刮去黃面，並用軟刷刷去肉上的塵土，再用溫水洗凈，放入容器，上屜用旺火沸水足氣蒸約1小時。下屜晾涼，切片裝盤食用。
2、醃制方法同制作方法。肉醃好後，吊掛在屋外陽光下曬，開始每天曬1次，以後每隔2天曬1次，曬約2個月，即可成為色黃發幹的臘肉。食用前的制作同制作方法一。
1、食材：海螺適量、芥末少許、味極鮮適量。 2、海螺用鹽水浸泡一會，讓海螺盡快泡凈內部的泥沙。 3、鍋內加水，開火煮沸，等到水煮開後放入海螺加鹽。水要可... [详细]
1、夢見海洋，事業上不久會有令人振奮的好消息，或是隨著傢業興盛人丁興旺，擔負的責任和義務也越來越重。2、商人夢見海洋，預示生意興隆，業務遍佈世界。3、夢... [详细]
1、水熬法：先將鮑魚幹放進涼水中侵泡24鐘頭。再用軟毛刷刷掉細沙，清洗後放進沸水鍋內煨1至2鐘頭，玄火後燜5至6鐘頭就可以。2、隔水燉法：將鮑魚幹清洗後，放進... [详细]
1、豆腐營養豐富，含有大量優質蛋白，其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質相似，而且人體對豆腐的消化吸收率非常高，達到95%以上。除此之外，豆腐中含有豐富的維... [详细]
1、灰色T恤+黑色短褲。灰色T恤是非常卡哇伊的風格，穿出來特別減齡，搭配一條黑色短褲，時尚、個性又休閑，而且平時出門逛街、遊玩穿都很合適。2、深藍色波點... [详细]
1、首先先將正方形彩紙沿中線的方向對折，然後將其中的一條邊對折。2、折到三分之一的位置，再對折一次並將另一條邊也折過來。3、用剪刀沿著一條斜線的方... [详细]
1、將空氣炸鍋底座安裝好之後放在水平的桌面上。2、把要烹飪的食物放在容器中。3、將空氣炸鍋的爐頭蓋上。4、將空氣炸鍋插上電源接通。5、根據要制作... [详细]
1、首先先把胡蘿卜切成丁，黃瓜切成丁，火腿切成丁，蔥切碎，蒜切片，再把雞蛋打好。2、起鍋燒油，放入之前打好的雞蛋翻炒。3、倒入火腿、胡蘿卜、黃瓜丁翻炒。倒... [详细]
1、半畝方塘一鑒開，天光雲影共徘徊。問渠那得清如許？為有源頭活水來。出處：宋代：朱熹書有感二首·其一》。譯文：半畝大的方形池塘像一面鏡子一樣打開，清澈明... [详细]
1、維納斯是羅馬神話中的愛與美神，也是象征豐饒多產的女神。古希臘神話中稱為阿佛洛狄忒。2、傳說她在大海的泡沫中誕生，在三位時光女神和三位美惠女神的... [详细]
1、開戶行，是指辦理開戶手續的營業網點。指辦理銀行賬戶開戶的銀行。就是你最初辦理存折或者銀行卡，發卡給你的銀行，存折上會有登記，通常指支行。2、一個企... [详细]
1、我國傳統文化有很多；有剪紙，生宵，元宵等。我最喜歡的就是元宵節。2、過元宵節當然少不瞭吃元宵.元宵又叫湯圓，它的名子還有個故事呢！很久以前人們把湯圓... [详细]
1、復式是起源於躍層，又優於躍層，一般復式的房型是客廳或餐廳位置上下兩層連通，其他位置上下兩層區分，有內部樓梯。復式不同於躍層。躍層在定義上是指一套... [详细]
1、扇貝粉絲湯，材料，扇貝200克，粉絲一把，胡蘿卜一根，鹽油適量，蔥、薑、蒜。2、剛買回來的扇貝，用清水泡一天，讓其吐幹凈沙子。3、粉絲用清水泡20分鐘，蘿卜去皮切... [详细]
1、要說兩者的區別，主要表現在性能方面，環氧漆耐腐蝕性比較強，可以用於內部的塗刷，而普通油漆的耐腐蝕性就比較差，用汽油一擦就能夠去除掉。2、成膜方式也不... [详细]
1、人生在勤，不索何獲。——張衡2、業精於勤而荒於嬉，行成於思而毀於隨。——韓愈3、天才就是無止境刻苦勤奮的能力。——卡萊爾4、聰明出於勤奮，天才在於... [详细]
2022-03-08 15:02:00
2022-02-07 03:20:00
2022-02-11 14:58:00
2022-02-07 05:49:00
2022-02-06 09:49:00
2021-11-02 09:42:00
2021-11-04 14:20:00
2022-02-06 13:40:00
2022-04-28 02:41:00
2022-02-06 14:16:00
