1、肉末放電飯煲內膽，加100毫升水，攪勻，按下煮飯或煲湯鍵，敞開鍋蓋煮10分鐘。
2、肉末受熱會凝成塊兒，用筷子攪散，加薑片。過10分鐘再回來看。
3、鍋裡的水分很少瞭，肉末開始冒油發出滋滋的聲音，生腥氣也就散完瞭。倒入大米，鹽，拌勻。加水至淹過食材1厘米。
4、蓋好蓋子，重啟煮飯功能。
肉末煮飯怎麼做 肉末煮飯的做法
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