1、沒有面包可以用饅頭代替。把剛買回來的饅頭放入冰箱冷藏
2、饅頭變得很硬以後，剖去外皮，用插菜板把饅頭檫成絲，檫成碎末即可。
3、饅頭末和面包糠一樣的作用，用來炸雞很好吃。
4、面包糠一般用於油炸及油煎食品，其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時間;由於其本身的特性，能起到外表焦(酥)香的效果。
沒有包如何做面包糠 面包糠的作用
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