1、體形,挑選魷魚要查看魷魚的體形,看看魷魚的完整性,看看頭部,尾部,須等都是否完整,越完整的質量越好。
2、顏色,魷魚的體表顏色帶褐色斑點,這樣的是正常的,如果是純白色,沒有其他顏色,則這樣的魷魚一般是被消毒過的,其中的消毒劑吃瞭對人體傷害大,不要購買春白色的魷魚。
3、味道,挑選購買魷魚時,我們要聞一聞魷魚的味道,如果聞到瞭一股臭味,或其他刺鼻的味道,則說明這個魷魚已經壞瞭,不要購買這樣的魷魚。好的魷魚應該是正常的海腥味。
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