1、準備一個紅心柚子，用筆在柚子表皮上畫一個大小合適的愛心形狀，底部不要連在一起。用尖一點的刀沿著畫的愛心劃開，然後用手順著花開的縫隙，把果肉和果皮分離開。
2、輕輕的將果肉拿出來，切去多餘的頭尾部分。再用刀把柚子中間切開，切成兩半。
3、然後再用刀將切開的一半柚子，從一頭切斷，用手掰開。取一半柚子，將兩邊的白膜向兩邊揭開，撕開白色的柚子皮。
4、這樣就漏出果肉瞭，然後用力將果肉撕下來，剝出完整的柚子肉來，又沒有白色的筋膜瞭。
5、然後把剝好的柚子果肉放入柚子皮中，這樣既好看又好吃的心形柚子就剝好瞭。
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